Výživové poradenství

Provádím celkovou diagnostiku na profesionálním přístroji Tanita, při které zjistíme podíl vody, tělesného a viscerálního tuku, svalové hmoty, BMI  a bazálního metabolismu ve Vašem těle.   Společně zjistíme, v jaké jste kondici!  Pomůžu odhalit největší chyby ve Vašem jídelníčku a navrhnu konkrétní kroky, jak chyby napravit.

 Stravování velmi úzce souvisí se zdravím lidí, ačkoli je tento fakt velmi podceňován, dosavadní vědecké výsledky jasně ukazují, že více než 40% všech chronických civilizačních chorob je zapříčiněno dlouhodobou konzumací nevhodné výživy, již od útlého věku. Bohužel k tomu dopomáhají potraviny, které jsou na velmi špatné úrovni, ať už kvůli technologii chovu, pěstováni zemědělských plodin či technologii výroby. Jediné co tedy můžeme je používat potraviny, které mají co nejvyšší biologické hodnoty.

Kompletní měření pomocí 8 elektrod zobrazuje hodnoty odděleně pro 5 částí těla (obě paže, obě nohy a trup). Z odporu vodivosti nepatrného elektrického proudu (tzv. metodou bioelektrické impedance – BIA) změří analyzátor skutečné procento podílu tělesného tuku, procentuální podíl tělesné vody či svalové hmoty v těle. S vysokou přesností dokáže výpočtem zjistit i další hodnoty jako je bazální metabolismus a určí metabolický věk, viscerální tuk, hmotnost kostí.

Přístroj funguje na základě vedení napětí skrze ionty a vodu ve svalové tkáni – proto dokáže určit množství svalové tkáně, vody a samozřejmě tuku v těle. Tyto měření budou probíhat vždy při vstupní konzultaci a při každé kontrole, kdy si výsledky naměřených hodnot můžeme okamžitě porovnat s předchozími a na jejich základě pokračovat v dalších výživových plánech.

 Upozorňuji, že na přístroji se ze zdravotních důvodů nemohou měřit lidé se slabým srdcem a těhotné ženy!

Měřené hodnoty

  • Tělesná hmotnost
  • Procento tělesného tuku
  • Procento vody v těle
  • Svalová hmota (včetně vnitřních orgánů)
  • Viscerální tuk (tuk v břišní dutině)
  • Hodnocení zdravé úrovně viscerálního tuku
  • Hmotnost kostí (minerálů v kostech)
  • Bazální metabolismus = kalorický výdej (BMR)
  • Metabolický věk (pro osoby ve věku 12-90 let)
  • Fyzická kondice (physique rating), somatotyp
Popis funkcí

Podíl svalové hmoty – tato funkce ukazuje hmotnost příčně pruhovaných i hladkých svalů, včetně vody v nich obsažené.

Hmotnost kostí – znamená množství kalcia a ostatních minerálů. Výzkumy prokázaly, že cvičení a tím rozvoj kostní tkáně pomáhá k vývinu silnějších a zdravějších kostí. Protože struktura kostí se nemění v krátkém časovém úseku, je důležité rozvíjet a udržovat zdravé kosti vyváženou stravou a dostatečnou tělesnou aktivitou.

Viscerální tuk – tuk v břišní dutině, který obklopuje vnitřní orgány. Výzkumy prokazují, že ačkoliv Vaše hmotnost a % tělesného tuku zůstává stejné, s přibývajícím věkem se ukládání tuku mění a tuk se čím dál víc ukládá v oblasti břicha, především u žen v menopauze. Zjištění množství viscerálního tuku a jeho případné snížení a udržování na přípustné hodnotě, pomůže snížit riziko nemocí – srdečních chorob, vysokého krevního tlaku atd.

Bazální metabolická spotřeba (denní příjem kalorií) – BMR – tato funkce ukazuje množství kalorií potřebné pro výměnu základních látek. Vaše BMR je hodnota minimální energie, kterou vaše tělo potřebuje v klidném stavu, aby mohlo normálně fungovat (dýchání, oběh krve, nervový systém).

Metabolický věk – tato funkce spočítá Vaše BMR a ukáže Vám průměrný věk, kterému náleží Váš metabolismus. Jestliže je Váš metabolický věk vyšší než Váš skutečný věk, znamená to, že musíte zlepšit bazální metabolismus.

Celková fyzická kondice – tato funkce porovnává Vaše složení těla tím, že porovná tělesný tuk a svalovou hmotu.

Rozmezí zdravého tělesného tuku –  váha automaticky porovnává procento tuku s procentem tuku zdravého člověka